Zbliża się sylwester i karnawał. Jest to okres, w którym można sobie pozwolić na coś więcej niż lampkę wina do obiadu, dlatego warto pomyśleć już teraz no kolejny roku i już teraz zacząć przygotowywać odpowiednie trunki. Przepis ten znalazł kiedyś mój kolega Internecik i postanowiłem go wypróbować. Zmieszałem następujące składniki:
1 garść pokruszonego cynamonu
50 jagód jałowca
1/2 l spirytusu
Odstawiłem w ciepłymi ciemnym miejscu na 2 tygodnie. Potem dodałem syrop zrobiony z:
35 dag cukru
3 szklanki wody
Odstawiłem na kolejny tydzień. Następnie rozlałem do butelek i schowałem do piwnicy. Nie muszę mówić chyba, że im dłużej stoi, tym lepiej, ale po 2 miesiącach można już robić pierwsze przymiarki. Jeśli ktoś chciałby mniej słodkie proponuje zmniejszyć ilość cukru o 10 dag. Wkrótce kolejna, prosta, sprawdzona receptura na... Jak smakuje?
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz